L'azienda

Caffè Bonito

AMORE PER IL VERO ESPRESSO

Siamo una torrefazione artigianale di Lucca,
in Toscana, che produce caffè dal gusto unico e intensoe dall’aroma originale.

Spinti dall’amore per l’espresso, lavoriamo ogni giorno per raggiungere la soddisfazione dei consumatori finali creando in loro maggiore consapevolezza nello scegliere e degustare
il vero caffè artigianale italiano.

Come lo facciamo? Creando miscele eccellenti che curiamo in ogni fase della tostatura fin dalla selezione dei migliori crudi, e contribuendo a elevare il livello di professionalità degli operatori del settore attraverso la nostra Accademia di formazione.

Produciamo i nostri caffè in grani per le macchine espresso, macinati per espresso, moka e filtro e vantiamo un’ampia gamma di cialde compostabili e di capsule compatibili con i più diffusi sistemi
di estrazione sul mercato.

GRUPPO GIANNECCHINI

Facciamo parte, dal 2015, del Gruppo Giannecchini, realtà dinamica del territorio impegnata giornalmente a garantire servizi di qualità alle aziende e alle istituzioni toscane: dal settore delle pulizie industriali alla ristorazione, dai servizi per il sociale ai trasporti e la logistica, dalla manutenzione del verde alla gestione dei distributori automatici di cibo e bevande.

Appartenere a questo Gruppo è per noi un grande valore aggiunto perché ci consente, pur mantenendo le peculiarità di azienda “artigianale”, di beneficiare delle competenze presenti nell’organizzazione e di continuare a crescere sul mercato, aumentando qualità e gamma dei prodotti.

www.gruppogiannecchini.com

Le nostre certificazioni​

Il nostro caffè utilizza confezioni certificate “Water Ink Pack” con inchiostri a base acqua che rendono l’imballaggio completamente sicuro ed eco-friendly.

Inoltre BONITO ha le seguenti certificazioni:

ISO 9001, che garantisce ai consumatori
il rispetto delle procedure che compongono
la qualità del servizio offerto;

Biologico, che prevede il controllo annuale dell’ente certificatore ICEA Toscana per la verifica dei rigorosi standard di produzione previsti;

Fairtrade, il marchio internazionale che certifica il commercio equo e solidale di caffè crudi.

PASSIONE ARTIGIANALE E INNOVAZIONE

Il nostro impianto di torrefazione è attentamente progettato per migliorare l’efficienza energetica e per tostare uniformemente i chicchi tramite il sistema ad aria calda, evitando così shock termici ai chicchi di caffè.
Il processo di torrefazione, controllato da software gestionale di ultima generazione, hanno aumentato così produttività e qualità del prodotto, permettendone la tracciabilità dalla piantagione alla tazzina.

Investimenti nelle persone, grazie all’Accademia Bonito, a fianco di investimenti in tecnologia di produzione
per la creazione di un CAFFÈ DAVVERO ECCEZIONALE!

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